Kim Long Fine Dining
Die Bankette der Nguyen-Kaiser waren legendär….
Bei einigen Festen soll es 300 seltene Gerichte gegeben haben, die in über tausend Schalen serviert wurden.
Das Kim Long Fine Dining Restaurant befindet sich im Hauptgartenhaus und mischt lokale Spezialitäten mit asiatischen und europäischen Aromen, um unvergessliche, moderne Versionen königlicher Feste zu kreieren.
Entdecken Sie diesen einzigartigen Raum und beginnen Sie Ihre kulinarische Reise an einem Tisch mit lackierten authentischen Möbeln und umgeben von raffinierten Zierdetails.
Setzen Sie diesen Gourmet-Ausflug fort, indem Sie die künstlerische Vision des Wandgemäldes genießen, das die Motive eines Kaiserin-Gewandes darstellt, und werfen Sie einen Blick auf die antiken Tafeln mit den Blumen der vier Jahreszeiten, die in Perlmuttmuscheln eingraviert sind und den antiken Farbton widerspiegeln.
Zusätzlich zu unseren Menüs kreiert unser Küchenchef gerne spezifische kulinarische Erlebnisse für die Gäste, die auf den individuellen Geschmack zugeschnitten sind.
Begleitet wird das kulinarische Erlebnis von kreativen Cocktails, die erstklassige Spirituosen mit lokalen Früchten kombinieren, sowie von einer beeindruckenden internationalen Weinkarte. Das Kim Long Fine Dining bietet Platz für bis zu 40 Gäste und ist in drei Bereiche unterteilt: The Ancestor's Temple, The Lounge Bar und The Restaurant.